薯片不能存放在冰箱里，因为冰箱的湿度很高。薯片放入冰箱后会变软，影响口感，还会滋生很多细菌。如果想保存薯片，直接密封就好了，尽量保证与空气隔绝，这样就不会变质，吃起来也很脆。薯片是膨化食品，热量高，不宜多吃。
薯片可以放在冰箱里保存吗？
不要将薯片存放在冰箱里。冰箱只能存放新鲜水果、蔬菜和熟食。像薯片这种酥脆的油炸食品，放在冰箱里会受到湿度的影响，然后变软影响口感。没吃完的薯片只需要排掉空气，封好袋口。薯片如果不与空气接触，就不会氧化变质。一般密封1天后食用，不宜保存太久。
薯片属于油炸食品，热量很高。每100克薯片的热量约为570千卡。长期大量吃薯片容易导致肥胖。厂家做薯片的时候，油一般都是重复使用的。食用油反复煎炸会产生一定的致癌物质，会附着在食物上。而且薯片还含有防腐剂、添加剂等成分，不宜多吃。
偶尔吃点薯片对身体伤害不大。薯片的最佳用量是一次50g。如果你想吃更健康的薯片，你可以选择在家自制。自制薯片比外面的热量和有害成分低。要降低薯片的热量，可以用烤箱代替油炸，这样薯片既健康又美味。
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