奶茶炒制需要准备10g茶叶，最好选择大红袍茶。牛奶250ml，冰糖50g，清水250g。先将茶叶和冰糖放入锅中，小火翻炒。冰糖融化成焦糖，然后加水继续翻炒。加入牛奶开始沸腾。烧开后过滤掉茶叶，翻炒奶茶就好了。
奶茶炒
超奶茶的做法是从网上自制的饮料。非常适合夏天在家做奶茶，放冰箱一段时间味道会更好。
材料:牛奶250毫升，冰糖50克，水250克，茶叶10克。
1.热锅后，投入冰糖和茶叶，小火慢慢融化冰糖，不断翻炒至焦糖色。记得不停搅拌，防止粘锅。
2.倒入清水，小心翼翼地沿着锅边倒，防止水蒸气烫伤。边倒水边翻炒。
3.水烧开后，将牛奶倒入锅中继续翻炒。牛奶再次沸腾后，炒奶茶的方法就完成了。
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