蜂王浆，顾名思义，就是为蜂王、怀孕的蜂王和蜂王肚子里的胎儿准备的食物。所以蜂王浆也是非常好的纯天然营养素，只是很多人一开始接受不了，因为刚入口会有酸、涩、微辣的感觉，但回味起来也会有微甜的味道。虽然味道确实很奇怪，但是今天就是这样，主要说说在超市购买蜂王浆应该注意哪些问题？
如何在超市买到蜂王浆 1？新鲜越多，蜂王浆越纯，质量越好。只要是既新鲜又纯的蜂王，质量肯定没话说。这是它的关键。有些蜂王浆质量的朋友，应该和蜂王浆的生产季节或者蜂王浆原料的花期有关，但事实并非如此。他们之间没有关系。
2.如何鉴别蜂王浆的纯度？其实方法很简单。你只需要服用适量的蜂王浆。品尝的时候，一定要用舌尖。蜂王浆的纯度越高，越到后期你会觉得蜂王浆的味道很淡，但也会觉得微酸微辣，但尝完之后会微甜。蜂王浆的纯度越低，入口后，一旦接触到舌尖，马上会觉得很冲鼻，酸辣味很浓。大家一定要避免。如果蜂王浆入口后很酸，味道还很苦，嘴里有一股烂味，那就说明是蜂王浆变了质。另外，如果味道很甜，但是口感不太好，有异味，这说明这个蜂王浆不纯。
3.如何识别蜂王浆的新鲜度？很多朋友一直在纠结，不知道如何识别蜂王浆的新鲜度。其实所谓新鲜度，是指从蜂巢中取出蜂王浆到蜂王浆放入冷库的时间。这个时间很重要。如果时间很短，说明蜂王浆很新鲜。另一方面，新鲜的蜂王浆光泽度很好。一般新鲜的蜂王浆会呈花状，不会出现颗粒状或结晶状。新鲜的蜂王浆会像奶油一样光滑有光泽。
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