糯米面粉可以用来做糯米糯米糕之类的零食。一般将300克糯米面粉、50克木薯粉、20克白糖、50毫升L牛奶揉成面团,放入冰箱冷藏3小时,然后揉成面饼,切成小块裹上豆沙馅,再压扁裹上椰蓉,最后放入油锅慢煎5分钟左右即可。
糯米面粉可以做什么?糯米面粉可以用来做各种零食,比如糯米糯米糕、年糕、巴赞等。糯米面粉用糯米面粉浸泡研磨,粘性极强。用糯米面粉做的零食,口感软糯有弹性,吃起来也很甜。这里有一个外观。
材料:糯米面粉300克、木薯粉50克、糖20克、牛奶50毫升、豆沙馅150克、椰蓉50克。
1.首先将糯米面粉、木薯粉、糖和牛奶混合,加入一些水,揉成光滑细腻的面团。
2.将面团放入冰箱冷藏3小时,然后揉成煎饼形状,切成小块。
3.豆瓣酱填好后,揉成一团压平,再裹上一些椰蓉。
4.锅中倒入少量油烧至六成热,然后加入糯米ÁÁÁÁÁÁÁÁáááááááááááá
做糯米糯米的时候要注意把面团揉一会儿,不能有面粉疙瘩,不然很影响口感。炒糯米锅的时候,也要注意小火慢炒,尽量少放食用油,避免糯米锅烧焦或者煮过头。
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