茶酱是中国南方常见的美味酱，是制作沙爹面的主料。是用臼粉、酱油、辣椒、葱、虾等做成的美味酱。它不仅味道诱人，而且营养价值高，有益于人们的健康。下面介绍一下中草药的功效和作用。同时可以让大家知道吃沙茶酱有什么好处。
茶酱的功效与作用。健胃
平时人们多吃沙茶酱，沙茶酱能促进消化，改善人体肠胃的消化功能，因为它含有多种能促进胃酸分泌、加速胃肠蠕动、促进肠胃对食物消化吸收的活性成分。能明显缓解人体经常出现的厌食、腹胀、腹部积食、消化不良等症状。
2.补充能量
平时人们多吃沙茶酱，也可以为身体补充能量，因为沙茶酱含有丰富的植物蛋白和多糖，还含有一些脂肪和多种对人体有益的微量元素。这些物质被人体吸收后能迅速转化为能量，并能促进人体的体能恢复，提高人体的抗疲劳能力。
吃沙茶酱的好处1、通便。
平时人们多吃沙茶酱润肠通便，因为沙茶酱中含有丰富的油脂，被人体吸收后可以润滑肠道，可以加速肠道内大便的生成和排出。此外，它所含的一些微量元素进入人体后，可以维持人体内的肠道菌群平衡，防止肠道功能紊乱。
2.改善大脑功能。
改善大脑功能也是沙茶酱的重要功能，因为沙茶酱富含氨基酸和多种微量元素，尤其是微量元素锌和氨基酸。这些物质可以直接作用于人的大脑，滋养脑神经，促进智力发育。人们经常吃沙茶酱，沙茶酱可以改善大脑功能和记忆力，它可以使人类变得更聪明。
今天主要介绍沙茶酱的功效和作用，可以让你知道吃沙茶酱的好处。知道了这一点，人们就可以更放心的吃沙茶酱了，但是我们也要知道，沙茶酱是一种高脂肪的食物，过量食用会导致肥胖。
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