文蛤是一种肉质鲜嫩，营养价值高的海鲜。它可以滋养身体，缓解身体虚弱，食用后将有利于人们的健康。而且，它在市场上的价格也不高。但是，文蛤通常生活在海里，它的体内有很多沙子。清洁是个大问题。今天我就来介绍几个清洁文蛤的小方法，告诉你怎么清洁最快最干净。
怎么清理文蛤不代表沙子 1。平时清洗文蛤的时候，要先把它表面的沙子清洗干净。最好的办法是把它放在流水下，在店里反复洗，然后用手搓它的表面。如果不能用手洗，可以用家里用过的牙刷刷文蛤的表面，去除沉淀物后再用清水洗。
2.文蛤表面的沉淀物洗干净后，要放入清水中，加入适量的海盐，搅拌均匀，然后静置。这时，人们已经为他创造了一个类似海水的生活环境。它们会在水中不停的呼吸，体内的沙子会随着呼吸排出到水中。几个小时后就拿出来清洗干净，再吃的时候就吃不下沙子了。
3.清洗文蛤的时候，也可以在水里放点香油。这个时候水的含氧量会降低，文蛤的呼吸会变短，它的外壳会不断膨胀。在这种情况下，它体内的沙子会尽快被吐出来。最后人家用清水洗，得到的文蛤会特别干净。洗好后，人们可以根据自己的需要来烹饪。
如何清洗文蛤最快？大部分文蛤的沙子很难直接在壳里面洗干净。平时如果想快速洗干净，可以用清水把文蛤的表面洗干净，然后去锅里烧点开水。把文蛤放在开水里一分钟，然后文蛤的壳就可以全部打开了。取出后，在流水下冲洗。这个方法很简单，几分钟就能搞定。
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