蛤蜊是一种生活在海洋中的软体动物。它外面有一层硬壳，呼吸时它的壳会张开。这种软体动物肉质鲜嫩，富含蛋白质和多种氨基酸，既能滋补身体，又能补肾壮阳。蛤蜊的效果还是很多的，但是吃的不对也会有副作用。接下来我将分别介绍蛤蜊的作用和副作用。
蛤蜊 1的功效和作用。滋养强壮身体。
蛤蜊这类食物不仅肉质鲜嫩，还含有一些天然多糖和优质蛋白质。此外，无机盐和维生素、微量元素和氨基酸是这类食物中最重要的。通常，人们食用后能迅速吸收和利用它所含的营养物质，可以滋补身体，缓解体质虚弱，使人的体质更加强壮。
2.补钙壮骨
蛤蜊是所有海鲜食材中含钙量最高的。这类食材的外壳含有大量的碳酸钙、磷酸钙、微量元素磷等营养物质。平时人们吃蛤蜊，可以提高人体对钙的吸收利用率，补钙壮骨，预防骨质疏松和骨关节病。
3.加速胆固醇代谢。
加速人体内胆固醇的代谢也是蛤蜊的重要功能。这种食物富含牛磺酸。它进入人体后，不仅能促进人体内胆汁合成，还能加速人体内胆固醇的代谢。可防止胆固醇在人体内堆积，对人体结石病和高脂血症的高发有明显的预防作用。
吃蛤蜊的副作用一般情况下，人适量吃蛤蜊是没有副作用的。但这种食物如果和田螺一起食用，会有明显的副作用，会使人出现腹痛、腹胀、腹泻等不良症状。此外，当蛤蜊与芹菜和橙子成分一起食用时，对人体也有一些不良影响。它们会抑制人体对维生素的吸收。时间长了，人体会因为缺乏某种维生素而患上疾病。
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