红枣和南瓜是人们平时吃的食材。它们不仅可以单独食用，还可以一起用来煮粥，这样会使它们的营养价值更高，食用后对人身体健康的好处也更明显。那么红枣和南瓜一起煮粥有什么效果呢？
1、调理脾胃
红枣南瓜粥可以调理脾胃，提高脾胃的消化能力。红枣本身是一种能健脾健胃的食物物质，而它所含的一些天然胶状物质，能明显保护和修复人的胃黏膜，预防胃炎。而且和红枣粥一起煮，还能促进胆汁分泌，减少刺激性物质对胃的伤害。
2.预防高血压和血栓形成
用红枣和南瓜煮粥还可以预防高血压和血栓形成。它们所含的一些营养物质可以清除血液中的胆固醇，降低甘油三酯的含量，提高血小板活性，防止血小板聚集，并增加血管的通透性，使血压保持稳定状态，降低血栓形成的概率。
3.解毒
红枣是一种具有解毒功能的食物，可以缓解人体吸食毒品后的身体不适，而南瓜含有果胶，可以清理人体内积累的多种重金属。和它们一起煮粥还可以减少放射性物质对人体的危害，经常食用的话排毒功能特别明显。
4.预防营养不良
平时用红枣和南瓜煮粥，可以使它们所含的营养更容易被人体吸收利用，可以使人体吸收丰富的植物蛋白和各种微量元素，特别是锌、铁、磷等含量较高的物质。铁可以补血，磷可以促进钙的吸收，锌可以促进身体发育，对人体发育迟缓和营养不良有一定的预防作用。
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