水果茶和奶茶在用料、口感、味道、营养价值上都有区别。水果茶是水果配茶，而奶茶是牛奶或牛奶配茶。从口感上来说，水果茶比较清淡，口感清爽爽口，解渴也很甜，而奶茶则是醇厚浓郁的口感。甜度一般可以根据添加的白糖来控制。水果茶热量低，营养丰富。
水果茶和奶茶 
水果茶的区别不是奶茶。水果茶中没有牛奶或其他奶制品，但它们有一个共同的特点就是含有茶叶，只是茶叶的基料不同。
1、基茶不同
水果茶叶多以绿茶为主，因为绿茶清火，而奶茶茶叶多以红茶为主。其中水果茶直接用水果泡在茶汤里，奶茶用乳制品和红茶熬制。
2，味道不一样。
水果茶选择绿茶作为基础，因为水果茶的果味会让水果茶的口感甜腻。除了醇厚的口感，绿茶还可以用来中和水果茶的涩味。奶茶里的红茶口感比较清淡，中和了醇厚的奶味，口感更好。
3.不同的热量
水果茶中所含的糖大部分是水果本身的糖，属于单糖，而奶茶中添加的糖是多糖，所以对人体造成的热量完全不同。水果茶所含的水果、糖、食用香精等成分远低于牛奶，一小勺植脂末热量惊人。
但需要注意的是，一杯奶茶或水果茶的热量早已超过了一个正常人一天的总糖摄入量。比较两者谁更胖，意义不大。最好的办法就是定期喝。少喝奶茶或水果茶是控制体重最根本的方法。
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