而香菇和瘦肉是常见食材，可以炒着吃。做粥很合适。来看看我们今天的美味推荐，香菇瘦肉粥，逐一了解香菇瘦肉粥的做法，让我可以随时为家人做。
香菇瘦肉粥的做法1。香菇瘦肉粥的制备配料
你需要两个蘑菇，一个胡萝卜，一碗米粥，50克猪肉，50克黑木耳，生菜一点，黄花菜一点。包括调味盐、鸡精、姜、葱和香油。
二、香菇瘦肉粥的做法
第一步:洗净黄花菜，然后放入沸水中煨，煨好后捞出沥干黄花菜。
第二步:将蘑菇浸泡，清洗灰尘，去除蘑菇根部，切丝。
第三步:生菜，胡萝卜、黑木耳、生姜洗净切丝备用。
第四步:将猪肉洗净，切成细条，用盐和姜揉匀，腌制。
第五步:淘米，放入砂锅，加足水，开始炖米粥。
第六步:油锅烧热，放入葱姜爆香，再放入香菇丝、肉丝、胡萝卜丝和黄花菜，大火翻炒，加入少许盐和鸡精调味。
第七步:将炒好的食材放入米粥中一起炖。
第八步:粥好了就放生菜丝进去，稍微搅拌一下，等生菜丝熟了，加盐和香油稍微调味。
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