不凝固的鸡蛋羹能吃吗

有两箱未凝固的蛋羹。如果因为蒸的时间短,火力不够等原因没有煮熟,就不能吃了。你需要继续煮加热,蛋羹一定要全熟;如果加水太多,煮出来的鸡蛋汤无法凝固,这种鸡蛋汤是可以吃的,不会对身体造成伤害,可以放心食用。

可以吃不熟的鸡蛋羹吗?不凝固的鸡蛋羹能吃吗从颜色可以看出蛋羹不是因为加水凝固的,就是没有蒸熟。如果是未煮熟的鸡蛋羹,里面会有很多细菌没有被完全杀死,所以不要吃。

蒸鸡蛋的方法

不凝固的鸡蛋羹能吃吗

鸡蛋加40度左右的温水搅拌,但温水和它的比例是1: 2。将清水倒入锅中,加热。一般水开后,最好用蛋液蒸8-10分钟。水烧开后,一定要开小火。火里会有很多凝结的水滴,掉在蛋面上会出现很多凹点。

不凝固的鸡蛋羹能吃吗

蒸鸡蛋的时候,在蛋液里加点盐。加盐可以加快鸡蛋凝固速度,口感更好。

未凝固的蛋羹被重新加热。

不凝固的鸡蛋羹能吃吗

如果蛋黄液还是深色的,没有完全凝固,我们可以继续把蛋羹放在蒸笼里,等水烧开后再蒸5分钟。

煮熟的鸡蛋羹能保存多久?

一般蒸好的蛋羹可以保存1天左右,所以需要第一时间放入冰箱冷藏。用保鲜膜包裹蛋羹的容器,延长蛋羹的保存时间。冷藏超过12小时不要吃蛋羹。

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