很多人都知道苦菜糊是一种粘稠的黑色液体，保留了苦菜的丰富营养。这种保健食品是以苦菜根为主要原料制成的，那么怎么才能做到干煮苦菜糊呢？想知道答案的话，可以参考下面苦菜面霜的制作过程介绍。看完你就明白了。
苦菜根怎么熬成糊？煮苦菜根要很长时间才能做成糊状。制作时要准备新鲜 苦菜根和适量蜂蜜或白糖。将准备好的苦菜根洗净，去水，切碎，加入蜂蜜或白糖腌制，然后放入锅中慢慢煮至糊状。
苦菜糊1的制作过程。制作苦菜糊时，准备新鲜 苦菜根1kg洗净，然后放在通风处晾干表面水分，再放入料理机中加工。最好是捣碎，做成泥状，切下来，和准备好的蜂蜜或者白糖混合。
2.准备一个干净的不粘锅，将腌制好的苦菜根放入不粘锅中，加热煮沸，再用中小火慢慢煮沸。在煮的过程中，不断用筷子或勺子搅拌，使其受热均匀，半小时左右锅里的苦菜根就会变粗。
3.将锅内煮好的苦菜根取出后，用干净的纱布过滤除去里面的残渣，将得到的稠液再次放入不粘锅内，继续浓缩，浓缩成接近黑色的糊状后关火，冷却后取出，得到成品苦菜根。
以上详细介绍了苦菜糊的制作过程，让你知道苦菜根是怎么熬成糊的。以后想再考苦菜贴的时候，可以按照上面说的正确方法来做。做出来的苦菜膏会特别正宗，保健效果特别好。
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