巴氏杀菌的新鲜牛奶可以加热，但是加热温度不能太高，因为温度太高可能会导致牛奶营养成分的流失。将巴氏杀菌鲜牛奶牛奶加热，将生姜牛奶倒入杯中，然后将杯子浸泡在沸水中加热，或者自己加热。加热巴氏杀菌鲜奶的温度最好在30-35℃的中间，不能超过40℃。
巴氏杀菌的新鲜牛奶可以加热吗？
巴氏鲜牛奶可以加热，加热巴氏鲜牛奶的温度应控制在30-35度之间，不能超过40度。因为加热时间越长，温度越高，营养成分流失越严重。
巴氏鲜奶是指牛奶经过巴氏杀菌处理，在75℃到85℃的温度下进行巴氏杀菌，保证牛奶可以安全饮用的同时最大最大限度的保留了牛奶的活性生命物质和营养成分，更有利于钙的吸收。
一般我们可以通过产品标识和牛奶储存环境来判断牛奶是否是巴氏杀菌的新鲜牛奶。通过牛奶包装袋上的标志进行识别。产品名称要写新鲜牛奶或巴氏杀菌牛奶，加工工艺要标注巴氏杀菌。巴斯德+0需要在2℃~6℃冷藏保存，保质期一般为3~7天。
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