生活中的人都吃过枣花蜜、槐花蜜、益母草蜂蜜，知道这些蜂蜜是以蜜源植物命名的，但你听说过山花蜜吗？你知道它的具体功效和作用吗？山花蜜是野生蜂蜜的一种，营养价值极高，保健效果极佳。今天，边肖将带你去了解山中甘露。
什么是山花蜜？山蜜是野生蜂蜜的一种。这种蜂蜜主要产于我国长江以南地区。每年4-6月间会有大量的山花蜜绽放。届时，蜜蜂会采集山花蜜的蜂蜜，酿造成甘甜的山花蜜，其中含有大量的果糖和氨基酸。它的香味淡雅，味道诱人，食用价值特别高。
山花蜜的功效和作用1。保护心血管系统
山花蜜是人类心脑血管疾病的守护神。这种方便不仅可以净化血液，还可以清理血液中的胆固醇，软化血管，增加血管弹性，防止血脂和血压升高，减少动脉硬化、冠心病、血栓等疾病。
2.保护肝脏
平时多吃点山花蜜，也能保护人的干燥。既能促进肝细胞再生，又能提高肝细胞的解毒能力。还能减少刺激性物质对肝脏的伤害，防止毒素在肝脏堆积。对人类高发的酒精性肝炎、肝硬化、脂肪肝等常见肝病有很好的预防作用。
3、杀菌消炎
山花蜜中还有一些天然的杀菌消炎成分，可以抑制人体内各种毒素的活性，预防人体炎症。此外，平时多吃单一花蜜，还能破坏人体口腔内的细菌，抑制食物残渣中细菌的繁殖。通常，人们吃山花蜜不仅可以预防口腔炎症，还可以清新口气，去除口臭。除了这些功效，山花蜜还可以治疗外伤，防止伤口感染，加快伤口愈合，减轻疤痕。
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