炒米是一种营养价值很高的休闲食品。它是由大米和其他配料油炸而成的健康食品。可以直接吃，也可以和白糖、酸奶一起吃。可以为身体补充营养保健，减肥降脂。不过吃炒米也有一些禁忌。吃之前要多了解一下。
炒米 1的功效和作用。补充营养
炒米不仅有诱人的米香味，还有特别高的营养价值。它含有丰富的植物蛋白、大量的纤维素和碳水化合物，还含有丰富的维生素和矿物质。人吃了炒米后，可以尽快吸收这些营养物质，可以维持人体正常的新陈代谢，改善多个器官的功能。经常吃炒米可以提高人体身体素质。
2.促进消化
炒米富含氨基酸，尤其是赖氨酸，能促进人体消化液的分泌，改善人体肠胃的消化功能。对人体经常出现的厌食、腹胀、脾胃虚寒、消化不良等症状有特别好的缓解作用。必要时可将炒米与赤小豆、黑豆、黄豆等豆类混合煮粥。
3.减肥和降低脂肪
减脂也是炒米的一个重要作用，因为炒米会使其所含的淀粉在油炸过程中变成活性炭，而这种活性炭会使人体肠胃中的脂肪在进入人体肠胃后吸附在它们的表面，可以抑制人体对脂肪的吸收，减少体内的脂肪量。经常吃炒米可以减脂，防止肥胖。
炒米 炒米的禁忌食用效果极佳，但食用时有很多禁忌。阴虚湿热体质的人，生活中禁止吃炒米。吃了炒米后，会对身体造成多种不良反应。另外，炒米是一个热门的食物。对于经常上火、口腔生疮的人，尽量避免吃炒米，否则这些症状会偏高，对身体有不良影响。
以上介绍了焦虑粉丝的功效和作用，也让你知道了炒米的禁忌。以后再吃炒米就放心多了，可以避开它的禁忌，放心吃。吃了之后也会有特别好的治疗效果。
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