每年秋天都是吃饭的黄金时间海蟹。这种食物不淡又好吃，还能为人体丰富蛋白质和各种矿物质。海鲜大量上市的时候，人们喜欢多买一些，但是买回家之后，保存起来就成了一个大问题。如果保存不当，会使海蟹死亡，降低其营养价值。那么海蟹应该如何保存呢？
海蟹如何保存
1.如果买新鲜海蟹，可以直接放在冰柜里保存，因为海蟹生命力很强。买回来之后一定要用绳子把海蟹的脚都绑起来，防止他消耗生命力，然后放进适量的泡沫盒里。
2.海蟹耐低温能力特别强。通常人们买完之后，可以直接把/[k0/]和活力海蟹放进冰箱的冷冻室。在这样的环境下海蟹的生命力会下降，但不会死亡。过了七八天，放/[/]。
海蟹保鲜的方法和技巧
1.在没有冰箱的古代，人们有一定的方法和技巧来保存海蟹。这些方法在现代也适用。最简单的方法就是准备一个干净的盘子，然后取一些湿土放在坛子底部，把买回来的鲜海蟹直接放入坛子里，然后用麦穗封住坛口，这样里面的东西就可以保存下来了。
2.新鲜 海蟹也可以储存在水中。买回来之后，可以准备一个生女儿用的水桶，直接放进桶里，然后往桶里加水。水量应该是海蟹量的1/2，既能给他提供一个湿润的环境，又能让他自由呼吸。/[因此]
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