其实干海星在我们生活中是很少见的。这是因为干海星经常入药，药用价值很好。有些人在生活中经常把干海星当菜吃，但也有很多人很郁闷，不知道怎么吃干海星。今天主要讲讲如何用干海星煲汤。海星放什么一起做汤效果最好。
海星如何煲汤1。干海星放猪肉一起煮汤。
首先要准备一些原料，瘦猪肉一百克，干海星一个。
方法很简单。首先我们需要把海星洗干净备用。瘦猪肉也清洗干净，切成小块。将锅放在火上，将干的海星和瘦猪肉一起放入锅内，加入适量的水炖至肉烂，即可出锅食用。这种汤最适合早期乳腺癌患者。不仅如此，用猪肉干煮汤还有滋阴通络的功效。
2.海星清汤海椰子胡萝卜
这个汤需要准备的原料比较多，比如1干海星，海椰子50g，姜片多。这是因为干海星是海鲜，腥味会更重，而姜片有助于去除腥味，杞子，胡萝卜，500g瘦肉。
也很简单。只需将晾干的海星冲洗干净，海椰子洗净，瘦肉切块，然后将所有食材放入锅中加水即可。大火烧开后转小火1小时，最后加盐调味。此汤可平喘止咳，对慢性咽炎引起的咳嗽有一定疗效。
3.干海星三宝(汤，两个人)
原料:干海星10克，干贝3只，牛蛙200克，鲍鱼仔300克，龙眼肉若干，瘦肉500克，黄酒适量，姜适量，盐适量。
并不复杂。先将扇贝放入锅中，然后在锅中加入黄酒、生姜和水，然后一起煮至扇贝变软。然后将牛蛙洗净，切块；将瘦肉在水中煮几分钟。将去壳的鲍鱼用开水烫一下，取出肉。最后将所有原料洗净，放入容器中，加入3-4斤矿泉水，用猛火炖。水烧开后，用中火继续炖3-4小时左右。这个汤的作用是温补元气，强身健体。煮汤时，最好用保鲜膜封住容器的盖子，使其尽可能完全封闭。还有，做汤的时候不要先放盐，喝的时候根据个人口味来加。建议不要放太多盐。另外，时间控制可以适当延长，但最好不要超过6小时。
4.海星瘦肉汤
准备原料，1头干海星和2头瘦肉猪。做法和第一次煲汤差不多，加入海星瘦猪肉炖汤，每天只吃一次猪肉和汤。本方特别适用于乳房肿块未剥皮者，对良性肿瘤可能有消散作用。
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