吃柿子的螃蟹可能会增加肠胃负担，引起消化不良，甚至导致食物中毒。因为螃蟹富含蛋白质，柿子富含鞣酸，这两种物质被人体吸收结合形成沉淀，不容易消化。吃螃蟹后最好柿子 2小时再吃。
螃蟹和柿子 -1一起吃会怎么样——螃蟹和柿子都是寒性食物。同时一起食用，可能会对肠胃造成一定的刺激，导致腹痛、腹泻等身体不适。
吃完螃蟹就想吃柿子。一般吃螃蟹两小时后可以吃柿子，但为了安全起见，还是四小时后再吃比较好，因为螃蟹的蛋白质含量很高。富含蛋白质的食物在体内的消化时间为4小时，但消化系统不好的人可以适当延长时间。
螃蟹不仅柿子不能吃，梨也不能吃。因为梨是凉性食物，和凉性螃蟹一起吃，会损伤脾胃，对脾胃造成不良影响。
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