新鲜海胆是一种表面有硬刺的海洋生物。如果要用的话，必须经过专业的处理，但是很多人购买了新鲜海南之后就不知道怎么处理了。其实这种海洋生物在对付它的时候是有一定的方法和技巧的，但是在对付它之前，你一定要知道如何对付海胆才会无毒，否则海胆的毒素会对人体造成严重的伤害。
新鲜的海胆怎么处理？新鲜的海胆就像一个布满荆棘的球，让人无法应对。这个时候你可以仔细观察这个孩子，因为他有切面。找到那个切面后，可以看到切面上有一个小洞，是海胆的口，是人可以开始处理海胆的地方。
2.双手戴上塑料手套，然后准备一把锋利的剪刀，然后把海胆握在手里，把剪刀放进他的嘴里，然后用刀剪开。切开海胆后，可以看到一团黑黑红的东西。这时候可以在清水下冲洗一下。洗完后可以看到里面的黄色海胆黄色。
3.这时候拿一把干净的勺子，沿着海胆外壳从里面轻轻的把黄色的海胆黄色去掉，剩下的红黑部分就不要了。取出后的海胆黄不能直接吃，要去掉里面残留的肠子，然后用清水冲洗干净。再次漂洗后得到的海胆黄色可以食用。
海胆如何处理无毒海胆是海洋生物中的一个庞大家族。它可以分为许多不同的种类，并不是所有的孩子都有毒。有些毒字含有一些对人体有毒的物质。这样的海胆不适合人吃。无论怎么处理，都无法将毒素全部清理干净，食用后仍会对人体健康造成危害。这样的海的颜色是鲜艳的。而那些颜色单一的普通肝胆是没有毒性的。人可以抓住这种海胆，以后用正常的方式对待。
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