张牙舞爪的大螃蟹是人们生活中最爱吃的水产。都知道带新鲜的活的螃蟹最好吃，死的螃蟹没有食用价值，但是有些人购买了螃蟹后不能及时食用。这时候他们应该怎么养？新鲜螃蟹有很多不同的保鲜方式，一会儿再详细讲。
螃蟹如何保持1。冷藏它。
螃蟹是一种生命力很强的存在。可以放在冰箱里保存，但是保存之前要准备一个大小合适的泡沫盒，然后把螃蟹的腿和脚都用绳子绑好，放在泡沫盒里。盒子全部装满后，加入适量的水，擦拭螃蟹的表面，然后将泡沫盒盖好密封，直接放入冰箱即可。
2.低温贮藏
购买后，如果短时间内不想吃新鲜的螃蟹，可以放入冰箱冷冻室保存。在储存之前，你也应该把它放在一个泡沫盒里。装之前要把螃蟹的腿脚全部绑好，紧紧的放在泡沫盒里，然后直接放进冰箱的冷冻室。这样可以最大限度的保留螃蟹的新鲜，吃的时候拿出来融化。
螃蟹保鲜方法和技巧1。螃蟹可以存放在潮湿的环境中，可以保持两周左右的活力。另外，在储存期间，可以给螃蟹喂一些芝麻或者打碎的蛋黄，可以让螃蟹快速长肉。吃螃蟹的时候会觉得它的肉很丰满很嫩。
2.在保持新鲜螃蟹的时候，你也可以给他创造一个类似成长环境的临时孵化器。最好的工具是家里的大浴缸或浴盆。将购买的活体螃蟹直接放入大浴缸或浴盆中，然后加入少量的水，保证螃蟹爬不出浴盆，但能站出水面呼吸。然后在繁殖期可以经常给它喂适量的小鱼小虾，这样就能让新鲜。
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