熟牛肉可以用保鲜膜包好，放冰箱保存。熟牛肉的味道可以保存的很好，但是保存时间短，时间不宜超过一周。熟牛肉也可以冷冻一个月左右，熟牛肉要取出解冻后再吃。
如何储存熟牛肉
1、冷藏
如果想保持熟牛肉新鲜的口感，冷藏是最好的办法，但熟牛肉冷藏的时间不宜过长。一般最好在一周内吃完。冷藏熟牛肉时，一定要用保鲜袋密封。有条件的话可以用真空棒把空气抽出来。
2.低温贮藏
熟牛肉需要保存更长时间，所以可以放在冰箱的冷冻室里保存。冷冻熟牛肉基本可以保存一个月以上。冷冻的熟牛肉需要在需要吃的时候拿出来解冻，而且冷冻的时间越长，牛肉的味道会越差。
3.熟牛肉贮存的注意事项
无论冷藏还是冷冻，最好保留切成块熟牛肉，用保鲜膜密封。冷冻熟牛肉时，可以放一点盐，放入冰箱脱水一天。水分蒸发后，可以放入包装袋，放入冷冻室保存。
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