用牙签穿过虾体最后两段的连接处，一手拿着虾，另一手挑出虾线。用刀把虾背切开，就可以轻松取出虾线了。虾营养丰富，柔软易消化，病后调养效果好。其中所含的镁可以很好的保护我们的血管。
如何挑选虾线
再次煮虾之前，一定要先处理好虾线，因为虾线是虾体内的脏东西，属于内脏。它的颜色是黑色的，所以你可以用一根锋利得多的牙签穿过虾体，挑出虾丝。
以上方法虽然可以快速取出虾线，但是容易残留，使得虾在煮熟后口感变差，所以可以用刀切虾背，这样可以轻松取出虾线，不会有任何残留。
虾营养丰富，肉质松软，易于消化，病后调养效果好。虾中所含的镁对调节心脏活动、保护我们的心血管系统和预防心肌梗塞有着重要的作用。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/16789.html
油鲅鱼也叫黑鲭鱼。这种鱼不需要太多油，这是它的特点之一。鲅鱼就是鲅鱼，鲅鱼也被用作红烧和熏鱼。燕子鲅鱼略白，背部灰白色，体型略圆，而油鲅鱼背部深灰色，全鱼扁平。 鲅鱼和鲅鱼的区别鲅…
燕窝是一种美味又极其滋补的食物。燕窝的价格很高，和手工采摘获取的难度有直接关系。特别注意燕窝，一种珍贵的食物。适当的燕窝吃不仅好吃，还能锁住燕窝的营养，不会因为烹饪不好导致营养流失…
通常很多人买海参的时候不喜欢海参的花，认为海参的花不如海参有营养。其实这种理解是不正确的。海参花是海参蛋，是比海参肉更有营养的特色食品。被称为黄金，可以用来泡酒，也可以用来煲汤，味…
翡翠秃鱼是生活在北太平洋的一种水产鱼类。又叫帝王鱼或舌鳎鱼，是一种肉质多刺，鲜肉少的海鲜鱼类。它的身体侧多为舌状，身体长度在25-40厘米之间。适合红烧或钓后油炸。翡翠秃鱼不仅鲜嫩…
干贝是晒干的新鲜扇贝肉，适合在家里烹饪。干贝的制作方法很多，有煲汤、炒菜、清蒸等。干贝的营养价值很高。下面分享一些家常菜干贝。 家常干贝做法介绍1。家常扇贝做法介绍& md…
水煮鱼片要想嫩滑，一定要腌制足够的时间。水煮鱼的腌制方法:首先将罗非鱼洗净，去内脏，切成鱼片。‖用水洗净后，在生鱼上撒上淀粉、料酒、生姜粉，腌制两个小时以上。‖将腌制好的鱼直接放入…
带鱼是我们节假日经常吃的一种鱼。带鱼又扁又长，皮肤呈银灰色，非常容易辨认。此外，带鱼营养价值高，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，可防治心脏病和糖尿病。但是带鱼没有清洗好，吃了也没什么用。…
胖头鱼是生活中人们经常食用的一种水生鱼类。也叫鲢鱼。这种鱼又嫩又有营养。可以益智健脑，还可以延缓衰老。它有很多作用和功能。如果你想了解更多，你可以去边肖看看。 1.补充蛋白质 给人…
三文鱼是一种生活在深海的冷水鱼类。主要产于俄罗斯、挪威和加拿大。这种鱼个头大，肉质嫩，营养丰富。但是国内市场上卖的三文鱼都是冷冻三文鱼。人们在购买时一定要注意其质量鉴定。购买前最好…
现在是大闸蟹上市的季节，大闸蟹的烹饪方法多种多样。清蒸是大闸蟹的一种烹饪方法，也是大多数人都会选择的一种吃法。清蒸可以保持大闸蟹的原味，尤其是清蒸的蟹黄。所以大闸蟹怎么蒸才好吃简单…
