煮葱白海参，先把海参洗干净，把锅里的水烧开，把海参倒入锅里，焯水，捞出，沥干。锅内热油，油温八成热后放入葱段，葱段和姜段炸至焦黄色后放入适量高汤，然后放海参入锅煮沸，放入适量生抽，耗油和鲜度，大火收汁后放入食盐出锅。
简单方法烧海参葱
葱烧海参所需食材:海参500g，葱100g，鸡汤700g，食盐2g，生抽5g，油耗5g。
1.海参用冷水泡1小时，大葱洗净，切成长段。
2.锅中加入适量清水，水开后倒入海参焯水，3分钟后取出，沥干。
3.锅里烧油，油温变高后放入葱段，将葱段炸至焦黄，然后倒入鸡汤。
4.将泡好的海参倒入锅中，加入酱油、耗油、鲜度，大火收汁后加入适量食盐调味。
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