甲醛浸泡红枣枣的鉴别方法如下:看颜色。甲醛浸泡过的红枣枣颜色很鲜艳，肉是白色的；闻闻气味，把红枣泡在水里，泡在甲醛里的红枣会有刺鼻的漂白粉味；摸上去，甲醛浸泡过的红枣质地脆硬，一捏就会碎。
甲醛浸泡红枣枣
的鉴别方法
1.看这颜色
用甲醛浸泡红枣可以使红枣的颜色更加鲜艳，保质期长。所以在选择红枣的时候，一定要观察红枣的颜色。正常的红枣颜色为深红色，肉质为黄色或棕色，而甲醛浸泡的红枣颜色更鲜艳，肉质为白色。
2.闻闻味道
有时候从外观颜色上很难分辨红枣是否被甲醛浸泡过。这时候我们可以把红枣泡在清水里，这样就很容易闻到甲醛的刺鼻气味。
3.触摸纹理
一般干的红枣水分少，但质地适中，而甲醛浸泡过的红枣脆硬，一捏就会碎。买红枣就可以摸。
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