如果吃了自热火锅加热包里的少量水，就不会中毒。自热包的加热采用生石灰或遇水即焦加热的原理。加热包加热食物时，水中会含有一定量的石灰，与食物混合时会被稀释，所以含量通常很低，远达不到烧胃的效果。
火锅加热包的水溢出到食物里会中毒吗？
一般在火锅的加热包中会混入一些金属粉末。这些金属粉末属于高温发热剂。如果不小心大量摄入这些物质，不仅会导致重金属中毒，肠胃也有可能被重金属粉末灼伤。如果摄入少量，建议喝点酸奶。如果症状严重，需要马上看医生。
在家里吃自热火锅，一定要严格按照说明来吃。自热火锅内部的加热袋在加热时会产生大量的水蒸气，火锅的包装上会留有一个小孔，方便通风。如果吃的时候发现排气孔堵塞或者加热袋损坏，最好不要吃，以免发生安全事故。
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