小龙虾是一种非常美味的海鲜，不仅好吃，而且很有营养。但是，有些人可能不喜欢海鲜，不习惯吃小龙虾。这种情况下，他们可以尝试吃虾皮，这是毛虾做的，营养成分非常高。用虾皮做汤，可以补钙。接下来，我们来看看虾皮汤的做法。
怎么做虾皮汤？做虾皮汤，一定要把虾皮清洗干净。最好先泡虾皮半个小时，这样更容易清洗。如果不喜欢虾皮的味道，可以准备一些姜蒜。先炒姜蒜，再加入虾皮翻炒，这样就可以去味了。做虾皮汤的时候，一定要用大火多煮几分钟，直到虾皮汤变成乳白色，味道鲜美。
虾皮汤教程1，南瓜虾皮汤
虾皮汤有很多步骤。虾皮可以搭配各种食材做汤。使用南瓜和虾皮是最经典的搭配方式之一。先把南瓜里面的果肉去掉，把南瓜企业切成块。在煎锅中加入南瓜翻炒。加入适量的水，大火烧开，南瓜熟了，加盐，葱花，虾皮。
2、肉片虾皮汤
先用清水把虾皮的汤洗干净，然后拿出来放在筛子里沥干。猪肉洗净，切成薄片。锅中加入适量食用油，放入肉片，翻炒数次。待肉片变色后，加入虾皮翻炒。两分钟后，加入黄酒和盐，然后加入适量的水，直到汤变成乳白色，然后从锅中取出。
3.紫菜汤
紫菜用清水浸泡，取出洗净。冷水泡虾皮后，清洗干净。首先在锅中加入大量的水，煮沸。然后把紫菜放在开水里煮，滚几下，加入虾皮，把鸡蛋打进去，最后，加入一些青菜和一些盐。
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