不适合吃海参 9的人有:对海参过敏的人、儿童、消化不良的人、上火、痛风、肾功能不全、腹泻、高尿酸血症的人以及吃鞣酸含量高的食物的人。海参的营养价值很高，蛋白质的含量更高，但并不是所有人都适合。
9类人不适合吃海参
1.对海参过敏的人
还有很多人对海鲜过敏。如果有海鲜过敏史，还是不建议吃海参，可能会引起皮肤瘙痒、红肿、腹泻等过敏问题。
2.孩子们
因为孩子的身体发育还没有完全成型，吃高蛋白海参可能会引起消化不良，容易发生过敏，所以不建议过早给孩子吃海参。
3.消化不良的人
海参是一种高蛋白食物，吃后不易消化。所以对于消化功能不好的人来说，不适合吃海参，容易增加肠胃的消化负担，导致胃部不适。
4.那些生气的人
当海参是一种性温的时候，也适合身材偏热的人。上火的人吃海参，会加重身体燥热，影响身体健康。
5.痛风患者
对于痛风患者来说，高嘌呤食物不利于病情的改善，所以日常生活中要限制高嘌呤食物的摄入，海参属于高嘌呤食物，非常不适合痛风患者。
6、肾功能不全。
肾功能不全患者在日常饮食中应限制高蛋白食物的摄入，否则容易增加肾脏负担，不利于健康。海参是一种高蛋白食物，对于肾功能不全的人来说很容易导致肾脏负担。
7.腹泻患者
对于腹泻患者来说，尽量不要吃海参，因为海参不容易消化，容易增加肠胃负担，而腹泻患者需要吃容易消化的食物。
8.高尿酸血症患者
对于高尿酸血症患者来说，海参也是不宜长期食用的食物。海参是高嘌呤食物，对高尿酸血症患者非常不友好。
9.吃含高单宁酸食物的人
如果刚吃过鞣酸含量高的食物，不适合吃海参。日常生活中单宁酸含量高常见的食物有柿子、李子、葡萄等。这两种食物一起吃，会产生不消化的沉淀物，引起肠胃不适。
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