夏天吃螺蛳喝啤酒，是很多人最喜欢的事情。事实上，螺丝有许多不同的品种。今天，边肖关注罗斯家族中的角蜗牛。我会详细告诉你这种食物的制作方法，这是最好的，让你更了解它的吃法，知道你可以在家里轻松烹饪出美味的角螺。
蜗牛怎么吃最好。做菜的时候要准备500克新鲜的田螺，然后准备三片生姜和适量的酱油芥末。食材准备好后，要将购买的田螺用清水反复洗净，锅中放入适量清水，加入准备好的姜片，加热煮沸后，再将田螺放入锅中再煮十分钟。出锅后，剥去外壳就可以吃了。
如何制作蜗牛的教程。酱炸蜗牛
1.酱炒田螺特别好吃。制作的时候要准备600g田螺，适量的葱花，适量的豆瓣酱，还要准备适量的姜片，糖，料酒。将准备好的蜗牛用清水反复洗净，切掉尾巴，然后放入可以过滤水的容器中沥干水分。
2.将准备好的生姜洗净，切片。将准备好的洋葱洗净，切成段。在煎锅里放油。加热后，将葱段和姜片放入锅中，快速煸炒。然后加入调好的豆瓣酱，快速翻炒均匀。然后将清洗干净的牛角螺丝放入锅中炒两分钟，然后加入适量的料酒和酱油，再加入少量的白糖和适量的水，大火翻炒两分钟。
辛辣的角质蜗牛
辣椒炒田螺也特别好吃。做菜的时候要准备适量的小米椒，洗干净切段，然后把准备好的新鲜田螺用清水洗净，去掉尾巴，锅里放油加热，然后把小米椒放入锅里翻炒，一起翻炒田螺，加入适量的糖，酱油，料酒，然后加入适量的花椒，大料，最后放入清水翻炒五分钟。
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