米粉蒸肉的做法窍门

先将五花肉洗净切块,将大米、八角、桂皮、花椒倒入锅中翻炒至大米呈淡黄色,出锅冷却。五花肉用酱油、料酒等调料腌制60分钟,然后用米粉包好,把肉皮对着下摆放入盘中,入锅蒸一小时。蒸好后取出,扣在盘中。

米粉蒸肉的做法米粉蒸肉的做法窍门

做粉蒸肉需要的食材:五花肉500g,大米100g,糯米50g,酱油50g,甜面酱30g,料酒15g,白糖一勺,葱一根,姜三片,花椒六个,八角1,桂皮一个。

1.加工五花肉

首先你需要把五花肉清洗干净,把皮上的毛清理干净,然后切块。

2.炒饭

锅加热,放入大米、花椒、八角和肉桂,炸至大米变成淡黄色,捞出晾凉,挑出八角和肉桂备用。

3.咸肉

将五花肉放入碗中,倒入酱油、料酒、白糖、葱、姜、炒八角和桂皮,然后将甜面酱加入水中,搅拌均匀,倒入碗中,腌制60分钟。

4.蒸肉

一个小时后,把肉里的调料全部挑出来,放入炒好的米线里,均匀涂抹。准备一个浅碗,把肉块依次排好,去皮,锅中加水,把碗放入锅中,盖上锅盖,大火烧开,转中火蒸60分钟,取出后扣入盘中。

本站文章来自于网络,不作为任何建议与决策!如若转载,请注明出处:http://www.qifei8.net/13450.html

(0)
上一篇 2022年 10月 18日 下午3:13
下一篇 2022年 10月 18日 下午3:13

相关推荐

  • 蜂蜜养生醋怎么喝 蜂蜜养生醋的好处

    蜂蜜保健醋是一种酸中带甜的保健饮品。能增进食欲,消化食物,为人体补充丰富的营养。此外,它还能淡化斑点,美白肌肤,延缓衰老,对维护人体健康大有裨益。但是很多人还是不知道蜂蜜养生醋怎么…

    2022年 10月 11日
  • 罗汉果花和什么一起泡

    罗汉果花茶有清热解毒、止咳化痰的功效。一般用菊花、绿茶、橄榄等草本植物浸泡,可以大大提升药用价值。分别取罗汉果花等药材约10克,用60℃-80℃的温水浸泡5分钟左右后饮用。对于需要…

    2022年 11月 28日
  • 茶化石一次泡多少粒

    茶化石是一小块茶叶,体积非常小,几乎是颗粒状。所以,喝茶的时候,只需要用茶匙取一定量放入盖碗中,加入开水即可。一定量取决于喝茶的人数。一般5-8个人喝。在包装中使用4-6勺是10-…

    2022年 10月 7日
  • 洋酒怎么喝 常见洋酒的正确喝法

    生活中,人们把进口葡萄酒称为洋酒,比如伏特加、龙舌兰、白兰地,都是常见的洋酒,也是市场上最好的产品。但是这洋酒品种不一样,喝法也不一样。要想领略其独特的魅力,品尝其独特的味道,就必…

    2023年 1月 16日
  • 大麦茶的功效与禁忌,大麦茶的禁忌

    喝大麦茶后可以清热解渴。非常适合老人和小孩饮用。适当饮用对人体健康也有一定的好处。那么大家都知道,大麦茶的具体作用和禁忌是什么呢?接下来,我们一起来了解一下吧! 功效与作用大麦茶 …

    杂百科 2022年 12月 31日
  • 脱毛膏的副作用 脱毛膏的危害

    每到夏天,脱毛膏都是市场上的热销产品。很多爱美的人为了让自己的皮肤光滑,都会用脱毛膏。但是你在使用脱毛膏的时候一定要知道,脱毛膏虽然可以让当时的人皮肤光滑,但是也有一定的副作用,长…

    2022年 11月 26日
  • 蜂巢蜜怎么泡酒 蜂巢蜜泡酒的功效与作用

    蜂巢蜂蜜是一种成熟的蜂蜜,也是蜂蜜的精品。是蜂蜜和蜂巢的完美结合。这种蜂蜜比纯蜂蜜更有营养,药用效果更优。特别适合用来酿酒。今天我们就来介绍一下蜂巢蜂蜜酿酒的方法,让你知道蜂巢蜂蜜…

    2022年 10月 3日
  • 五味子蜂蜜的作用与功效

    五味子蜂蜜质地粘稠,多为琥珀,是一种药用效果极佳的蜂产品。是蜜蜂采集五味子雄蕊的花粉和花蜜,反复酿造后得到的天然营养品。这种蜂蜜不仅含有许多其他蜂蜜所含的营养成分,还含有丰富的五味…

    2022年 11月 11日
  • 泰国禁酒时间

    泰国禁行时间为周六晚6点到周日晚6点。禁止销售和分销酒精饮料。在此期间,不允许出售酒精饮料。一旦违反禁令,将面临最高6个月的监禁和最高1万泰铢的罚款。所以,在泰国旅行需要了解一些当…

    2022年 10月 13日
  • 怎么做泡椒凤爪好吃又简单

    泡椒凤爪的制作,先将剪去指甲的凤爪放入水中浸泡15分钟,然后用食盐、料酒、花椒和姜煮开,取出后用白醋、食盐、鸡精、白糖、泡椒汁、开水、小米椒、泡椒冷藏。这里把鸡爪泡在水里是为了去除…

    2022年 10月 19日