微波炉可以烤羊肉串。先加入蒜末、生抽、老抽、孜然粉、椒盐、糖、食用油,搅拌均匀,腌制15分钟。然后,放上羊肉串,把盘子盖在上面,放进微波炉。大火翻两次,每次3分钟。中间把汤拿出来,最后拿出来调味。
微波炉烤羊肉串的方法
微波炉烤羊肉串所需材料:羊肉、大蒜、酱油、生抽、孜然粉、白糖、食用油、盐、胡椒粉。
1.腌羊肉
先将切成小块羊肉放入容器中,依次加入蒜末、生抽、老抽、孜然粉、椒盐、糖、食用油,搅拌均匀,腌制15分钟。
2.穿羊肉串
腌制十五分钟后,将羊肉片串在筷子上,一根筷子可以穿六片羊肉。
3.把它放进微波炉
将羊肉串放入盘中,在羊肉串上面盖一个盘子,放入微波炉,开大火3分钟。
4.把汤倒出来。
三分钟后,取出羊肉串,倒掉多余的汤汁,盖上盘子,放入微波炉用高火焖三分钟。如果你喜欢烧焦的味道,你可以把盘子打开,用大火加热1分钟。
5、调味
羊肉串烤好后,我们从微波炉里拿出来,趁热撒上辣椒粉、孜然粉、芝麻,羊肉串就做好了。
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