自制火锅的配菜可以分为五大类:肉、菜、丸子、香菇、豆制品。在家里吃火锅，难免会买很多肉类食品，其中牛肉卷和羊肉卷是最受欢迎的。但是，当你吃它们的时候，你应该注意肉类和蔬菜的搭配，这样才能使你摄入的营养更加均衡。
常见家常火锅配菜列表
肉类:肥牛卷、肥羊卷、猪肉片、毛肚、鱼片、蹄筋、鸭肠、鸭血等。；
蔬菜:菠菜、韭菜、茼蒿、娃娃菜、大白菜、薯片、莴笋片、黄瓜、冬瓜、藕片等。
肉丸:虾丸、鱼丸、鸡肉丸、猪肉丸、蘑菇丸、裹鱼丸等。
蘑菇:香菇、平菇、松茸、金针菇、杏鲍菇、白玉菇、茶树菇等。
豆制品:冻豆腐、油豆腐、鱼豆腐、嫩豆腐、豆腐皮、腐竹等。
在家里吃自制火锅时，一定要注意剩余的隔夜火锅汤底要重复使用，因为隔夜的火锅汤底会与锅发生反应，产生有毒物质，食用后对人体健康有一定影响，所以最好不要吃隔夜火锅汤底。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/13413.html
芥菜是一种春天生长茂盛的野菜。农村盛产，营养丰富。它可以用鸡蛋煎或煮。相传，这是名医华佗为一位老人治疗头痛的食物。老人吃了之后症状好转，恰逢三月初三。这个习俗一直延续到今天。 三月…
酸奶和芒果可以一起吃。做一根芒果酸奶冰棍只需要一杯酸奶和一根芒果。芒果洗净去皮去核后，用酸奶做成汁，然后倒入准备好的模具中。最后在冰箱里冻了一段时间再拿出来。芒果酸奶冰棍做好了。 …
很多人不知道它是什么，也不知道它有什么功能。其实春江是蜂王浆的一种，是市场上春天大量的蜂王浆。也是蜂王浆的精品。其营养价值和保健功效极佳，对人体有明显的滋补作用。 春髓1的功效和作…
竹笋冻主要是由一种生长在沿海沙土上的虫子制成的。虫子洗干净后，放在水里煮。虫子体内的胶质会慢慢溶解在水中，然后放在冰箱里冷却冷冻一段时间，才变成果冻状的笋冻。竹凉粉是凉性食物，有清…
油菜花蜂蜜是一种粘稠液体，颜色深黄，质地粘稠，味甜。是市场上最畅销的蜂蜜品种。可直接饮用或制成蜂蜜茶，涂抹于皮肤，促进人体生长发育，增强人体体质。 油菜花蜂蜜 1的功能和功效。抗菌…
卤蛋放在盐水里泡太久会变质，因为盐水不是无菌的，放久了总会有变质的一天。所以我们可以在制作的时候将咸蛋在盐水中浸泡一夜，也可以将它和盐水一起放在高压锅中加热，让咸蛋快速入味。 卤蛋…
通常我们在家里做山楂饼的时候，首先需要把山楂饼的柄和蒂去掉，然后切成两半放在锅里，再加入清水，小火熬煮。煮好后我们会把它捞出来放入榨汁机里打碎备用。租下后，我们会把适量的水和冰糖熬…
莲藕淀粉的主要成分是淀粉，但不是我们平时用的淀粉。莲藕淀粉的营养价值含量很高，冲泡后可以直接食用。冲泡后的藕粉晶莹剔透，清香四溢，既能充饥，又是滋补佳品。淀粉一般用于炒菜、炒菜或摊…
牛肉切丝就是顺线切丝的方法，因为古语有云横切片，顺线切丝，顺线切丝的意思是牛肉切丝需要顺纹切，因为如果逆纹煎，煎出来就不好看，就像牛肉馅一样，而且不容易沿线断，所以牛肉切丝要顺纹切…
山崎12和山崎18酿造年份不同，自然价格较高年份的山崎18也较贵。山崎12年的颜色是金黄色，山崎18年的颜色是红色和琥珀色；从山崎12年的味道来看，含有大量坚果油和花香，而山崎18…
