做凉拌毛豆，把毛豆的两个角切掉放在盐水里洗去表面的绒毛，再放在盐水里炖五六分钟，然后捞出，晾凉，拌上葱花和蒜粉，用醋、酱油、白糖、香油、辣椒油调味，一份美味的凉拌毛豆就做好了。
凉拌怎么做毛豆
材料:毛豆，葱花，蒜末，醋，生抽，白糖，香油，辣椒油。
第一步:
首先我们要把毛豆两端的边角剪掉，然后准备一盆加了食盐的清水，把毛豆放进去清洗，去掉它表面的细小绒毛。这样会让我们最后的凉拌毛豆味道更好。
第二步:
准备一壶清水，里面没有毛豆，加入食盐，放入毛豆，大火煮。锅里的水烧开后，转小火煮五六分钟毛豆，然后取出毛豆，放凉，沥干备用。
第三步:
切下适量的葱花和蒜粉，和毛豆放在同一个碗里，用醋、生抽、白糖、香油、辣椒调味。在这里，他们被添加到凉拌毛豆调味。如果不能吃辣，也可以跳过加辣椒油这一步。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/4554.html
红烧乌鸡汤要保持没有腥味和油腻感。炖之前先用冷水焯水，少油煸炒，炒香后倒入紫砂壶。先用小火炖3个小时，加入板栗和红枣，去掉一些浮油，再炖一个小时。这样炖出来的乌鸡汤香而不腻。 乌鸡…
生鸡蛋可以吃，但最好不要吃生鸡蛋，因为生鸡蛋一般都含有致病菌，可能会引起腹泻、腹痛等问题；生鸡蛋口感不好，有鱼腥味，难以下咽；生鸡蛋的营养成分在低于煮熟的情况下无法被人体吸收，鸡蛋…
蜂蜜吃起来香甜营养，这是众所周知的事情。而且很多人听说过蜂蜜有明显的整容作用。既能去除痘印，又能滋养娇嫩肌肤。那么蜂蜜对皮肤有什么影响呢？平时怎么用才能去除皮肤上的痘印？如果你想了…
鸭血是用鸭血和少量盐混合而成的。它由水加热。鸭血吃起来嫩嫩的，营养丰富，无论是炒、煮还是火锅吃，味道都非常好。一般来说，鸭血在制作时加热，可以使血液蛋白失去活性，阻止其变回液体。 …
清汤火锅上火，但是适量吃一些不会上火，所以不适合长期食用。清汤火锅煮久了会变得燥热，导致上火，有时会有牛羊肉等食物。放在容易上火清汤锅里。通常我们吃火锅可以吃新鲜以上的蔬菜。吃完火…
茶花纯露是茶花精油的一种。也叫水精油。是人们在提纯加工茶花精油过程中产生的副产品。它是100%饱和度的浓缩水溶液。它富含单宁和类黄酮，还含有多种维生素。亲肤能力强。它的性质温和，无…
鱼油卵磷脂你懂吗？很多人认为它是一种东西。其实就是深海鱼油和卵磷脂的集合体，复合产品，功效极佳的保健品。在现在的保健市场上尤其受欢迎。那么鱼油卵磷脂有什么作用和功能呢？如果你想知道…
做冬虫夏草炖鸡的时候放10g冬虫夏草，一只鸡，姜蒜。先把鸡处理好，放在开水锅里煮一会儿，然后捞出用冷水洗干净。冬虫夏草洗净，泡10分钟，姜蒜切片，鸡肉放入锅中，加水和料酒，大火烧开…
饺子的叶子可以统称为& ldquo宗爷& rdquo其中常见叶、芦苇叶、竹叶多于常见叶。芦苇叶多为北方人使用，箬叶多为南方人使用。都含有叶绿素、氨基酸等有益成分。如…
皮蛋会变质，皮蛋的保质期只有180天。皮蛋本身是被细菌变质的，但这些细菌是良性的。皮蛋放的时间越长，碱性值会逐渐变弱，外界细菌会通过蛋壳缝隙进入蛋壳并繁殖，导致蛋壳变质，变质的皮蛋…
