烤甜甜圈的时候，需要把温度调到180℃，然后烤12分钟左右。首先，混合鸡蛋、面粉、酵母、鲜奶油等。把它们揉成面团。然后，发酵1天后，把它们做成甜甜圈。继续发酵2天后，就可以放进烤箱烤了。最后刷上巧克力酱，撒上巧克力片。
烘焙甜甜圈的温度和时间
甜甜圈因为外形美观，味道香甜可口，受到大家的喜爱，尤其受到女生和小朋友的喜爱。越来越多的人开始学习在家做甜甜圈。很多新手在学习过程中经常会遇到用烤焦烤甜甜圈的麻烦。这是因为他们没有掌握好烘焙的温度和时间。让我们来学习如何正确设置烤箱温度和时间。
材料:高筋面粉250克，鸡蛋20克，糖适量，酵母粉5克，淡奶油20克，黄油和巧克力适量。
方法步骤
1.将鸡蛋打匀，与面粉、糖、酵母、鲜奶油和水混合。
2.将面团均匀揉至软糯，然后用保鲜膜密封发酵1天。
3.用擀面杖把发酵好的面团做成面点，然后做成圆形等形状。
4.继续发酵2天，直到面团发酵到两倍大小。
5.将甜甜圈放入烤箱，以180℃的温度烘烤12分钟。
6.将巧克力融化成酱后，刷在甜甜圈上，最后撒上一些巧克力片。
要做出好吃的甜甜圈，需要掌握烤箱的时间和温度。烤之前可以预热烤箱2分钟，模式要开或关，否则烤出来的甜甜圈会不够熟。可以根据自己的需要调节温度和时间。如果控制不好温度和时间，也可以用锡纸包起来烘烤，可以避免烤糊等问题。
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