南瓜蛋糕的制作方法很简单。先将南瓜清洗干净切片，然后放入蒸笼蒸熟，再慢慢磨成糊状，再加入白糖、酵母粉、面粉均匀揉成面团，然后将面条发酵2小时，做成饼状。最后裹上面包屑，放油锅里炸至表面金黄。
南瓜蛋糕是用普通面粉做的——南瓜蛋糕是很多孩子喜欢吃的美味零食。外表金黄酥脆，内里香甜绵软。是非常适合在家做的零食。南门饼是用富含维生素C、磷等营养成分的南瓜和普通面粉做成的。制作方法也很简单。我们来看看具体的制作步骤。
配料:南瓜，白糖，酵母，普通面粉，面包糠
方法步骤
1.先将南瓜洗净切片。
2.然后放在锅里煮10分钟左右。
3.把蒸好的南瓜磨成泥。
4.加入白糖、酵母粉、普通面粉搅拌均匀。
5.将揉好的面团发酵2小时。
6.然后做一个大小合适的面饼。
7.最后裹上面包屑，放入油锅炸至金黄色。
南瓜蛋糕的方法很简单。一般用普通面粉就可以了。煮南瓜的时候一定要等南瓜蒸熟了才能用。否则加面粉会影响面团成型和发酵。南瓜本身是甜的，可以根据自己的需要加入白糖，也可以加入一点牛奶来增加一些奶味。好的南瓜蛋糕不仅可以炒着吃，还可以炒着吃，或者蒸着吃，吃起来也一样甜。
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