做蜂蜜汁鸡腿好吃又简单。先把鸡腿清理干净，两边砍几刀。将鸡腿放入盆中，加入葱姜末、胡椒粉、明暗酱油、料酒、蜂蜜和盐，腌制半小时。锅里热油，放入鸡腿炸至金黄，然后倒入鸡腿卤汁，小火煨半小时，再大火收汁，最后撒上白芝麻。
鸡腿如何做的好吃又容易
制作蜂蜜汁鸡腿需要的食材:鸡腿8片、姜2片、蒜3片、花椒2克、生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、蜂蜜2勺、盐、白芝麻。
1.正在处理鸡腿
首先我们需要把鸡腿清洗干净，用刀在鸡腿的两边划两刀，这样可以让鸡腿更入味。
2.酸洗鸡腿
将鸡腿放入碗中，将葱、姜切成粉，放入，加入花椒、2勺生抽、半勺生抽、1勺料酒、2勺蜂蜜，加入适量盐。用手抓匀调料，腌制半小时。
3.油炸鸡腿
准备一个不粘锅，锅中倒入适量的油，油热后加入鸡腿，煎鸡腿至两面微金黄。
4.倒果汁。
鸡腿两面金黄后，将腌制好的鸡腿汁倒入锅中，加入一碗水，搅拌均匀。
5.把果汁从锅里拿出来。
倒入汁液，小火煨，再煨半小时。然后开大火收汁。等汤收的差不多了，就可以盛出来了。撒上芝麻，蜂蜜鸡腿就好了。
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