炖梨尽量不要削皮。梨皮营养丰富。梨皮是润喉良药。剥去梨皮，会有滋养炖梨润喉的功效。炖梨含有大量的膳食纤维，可以帮助我们的肠道蠕动。要清洁梨皮，将淀粉浸泡在水中5分钟，然后用流动的水冲洗。
炖梨要不要削皮？
吃炖梨水对我们的喉咙有好处，营养价值很高。食用后可止咳化痰。梨皮中含有的成分，梨肉中是没有的。梨皮是润喉的良药，剥了梨皮会大大影响梨水润喉的效果。
炖梨含有大量的膳食纤维，可以促进我们肠胃的蠕动，使我们排除体内的有害物质。炖梨含有多种糖类和维生素，对我们的肝脏也有一定的保护作用。
炖梨还有降血压、清热解渴的功效。患有高血压和肝炎的人食用后可以很好的缓解病情。炖梨还可以刺激我们的食欲，帮助我们消化，解渴，在炎热的天气里补充营养。
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