膨大剂在一定程度上可以让苹果更饱满，但过量的苹果也可能与品种和后期管理有关。所谓膨大剂，其实就是植物生长促进剂，有生物和化学两种。长期研究表明对人体无影响，膨松剂在国内也广泛使用。
苹果是不是膨胀剂太大了？
苹果果实膨大可能是品种的原因。红富士苹果酒配常见是大果。如果后期管理好，给予苹果充足的阳光、水肥，它的果实可以足够大。所以苹果果太大，不一定是膨大剂造成的。
该膨大剂名为氯芬脲，最早由日本研发，后被国家批准为植物生长调节剂，广泛使用。它的本质是植物激素类化学物质，对人体没有太大伤害。溶胀剂有两种:化学溶胀剂和生物溶胀剂。化学的主要成分是细胞分裂素，生物的主要成分是生物菌，是生物活性物质。
如果在合理的范围内使用膨胀剂，对身体不会造成伤害。如果过度使用，会导致果实变形，甚至开裂。所以如果真的担心，可以选择没有那些裂果的苹果，不要一下子用太多的苹果，这样会减少对身体伤害的机会。
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