蒲公英是素菜，营养全面。它充满了游戏。它含有蛋白质、脂肪以及人体所需的多种矿物质和微量元素。维生素A，蒲公英不仅含有蒲公英元素，还含有有机酸、菊粉和人体硒元素。硒元素是一种稀有元素。蒲公英既然有这么好的全面营养，我们怎么炒才好吃？怎么把蒲公英的菜做的好吃？
如何炒蒲公英菜1，蒲公英炒肉
食材:鲜蒲公英250g，鲜猪肉500g，葱、姜、蒜适量，盐、油、生抽、油适量，小米辣椒适量。做法:蒲公英洗净，剁碎，切丝。猪肉一般切成小块。锅里放油，先炒猪肉，放油，酱油，一起炒小米辣椒，最后放点水，盖上锅盖煮几分钟。将蒲公英放入锅中一起翻炒，加入调料，翻炒装盘。
2，蒲公英早餐蛋糕
材料:蒲公英50g，鸡蛋两个，盐，油，面粉等。做法:首先将蒲公英根、茎、叶洗净切碎备用。将鸡蛋加入面粉中，搅拌均匀。加入少量水，用蒲公英叶搅拌均匀。一定要用手抓匀，放少量白糖。锅里放油加热，然后在锅底把揉好的面团一个一个的煎。煎几分钟，然后翻另一面，煎至金黄色。当它差不多熟了，你可以关火，从锅里拿出来。
3，蒲公英炒洋葱
材料:洋葱1根，蒲公英 200g叶子，红辣椒两根，盐，油，生抽。做法:将蒲公英叶子洗净，用开水焯一下。将洋葱切丝或切片，在锅中用油炒洋葱，加入辣椒，放一些水盖住锅，煮至八成熟，然后加入蒲公英叶子。大火翻炒，放入耗油，生抽，一起翻炒，均匀上桌。
4，蒲公英炸红辣椒
配料:蒲公英 200克、辣椒100克、蒜头、香油、生抽等。做法:锅里放油，先炒蒜籽。蒜籽炒香后，放入辣椒，辣椒切块，小圈翻炒，炒透，加入准备好的蒲公英叶，继续翻炒，最后加入适量酱油出锅。
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