巴西坚果吃饭了吗？又叫巴西栗子，是起源于巴西的一种坚果食品。它的外形很独特，和鲍鱼很像，所以人们喜欢叫它鲍鱼果。巴西坚果具有极高的营养价值和一定的保健功效。巴西坚果有什么作用和功能？下面小编就具体告诉你。
1.巴西坚果可以健脑。
健脑是巴西坚果的重要功能之一。它含有蛋白质、脂肪、胡萝卜、维生素，以及大量的氨基酸和矿物质，能为人脑提供充足的营养，增强大脑智力，防止大脑衰老。
2、巴西坚果可以滋补身体。
滋养身体也是巴西坚果的重要功能之一。它含有大量的天然油脂，而这些油脂大多是不饱和脂肪酸。它们进入人体后，有利于人体对脂溶性纤维素的吸收，可以补中气，缓解体虚，对人体的调养也有很大的好处。
3.巴西坚果可以提高记忆力。
巴西坚果含有多种微量元素，硒的含量相对较高。这种物质可以促进谷胱甘肽的合成，提高人脑细胞的活性，改善记忆力。平时中老年人多吃巴西坚果，可以有效降低老年痴呆症的发病率。
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