咸鸭蛋是人们经常吃的一种鸡蛋食品。是用新鲜鸭蛋腌制后制成的特色食品。煮熟后可以直接食用，配粥也是不错的选择。那么这个咸鸭蛋是做什么的功效是做什么的呢？接下来，边肖将带您了解咸鸭蛋 功效及其功能。
1.咸鸭蛋可以止泻。
咸鸭蛋能降阴火，清肺热，涩肠止泻，对人体腹泻有很好的缓解和治疗作用。腹泻发生后，可以煮咸鸭蛋趁热吃，可以快速缓解腹泻症状。
2、咸鸭蛋可以治疗湿疹和烫伤。
咸鸭蛋煮熟后，其蛋黄中会产生一些黄色的油，可以外用，对人体的湿疹、烫伤有明显的治疗作用。此外，这种蛋黄油也可以给幼儿食用，对于幼儿经常出现的消化不良、食物堆积也有很好的治疗作用功效。
3、咸鸭蛋营养价值高。
咸鸭蛋营养价值很高，可以补充蛋白质、脂肪、铁、钙，而且咸鸭蛋中还有多种氨基酸。这些营养物质被人体吸收后，可以促进人体新陈代谢，提高身体细胞的活性，对提高机体免疫力大有裨益。
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