四季豆是每年夏天人们餐桌上的主要蔬菜。营养丰富，肉质细嫩，价格低廉，是最理想的平民菜肴。那么这种常见的四季豆怎么做呢？今天我就来介绍几种四季豆的方法，告诉你四季豆如何做到最好。
四季豆如何做好吃饭四季豆
Dry 四季豆
1.干炒四季豆最好吃。制作时需要准备300g 四季豆，一端大蒜，干辣椒、花椒适量，还有一些食用盐、生抽、食用盐。
2.四季豆切段，清水洗净，捞出水备用，干辣椒切碎，大蒜去皮，切成蒜末。
3.炒锅油加热到七成热时，在炒锅里炒四季豆一分钟，然后捞出沥干油，捞出炒锅里多余的油留底油，放入蒜末和干辣椒，炒好后放入四季豆，然后加盐，炒匀，加入适量生抽上色，炒几下后直接出锅。
炒香肠四季豆
1.炒香肠四季豆也很好吃。炒的时候需要四季豆 500克，香肠200克，食用油，酱油，大蒜和葱花，食用盐等调料。
2.用清水洗净四季豆切段，用开水焯一下，香肠洗净，切块。将大蒜切成蒜末和葱花。
3.将葱花和蒜末放入锅中，然后翻炒香肠。炒好后，将四季豆放入锅中，加入酱油和食用盐，来回翻炒，等到四季豆熟透，就可以直接出锅了。
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