大蒜是我们日常生活中常见的成分。你知道大蒜的功效和作用吗？大蒜其实比很多药材都有效，无论是在中医还是西医都有着非常重要的药理地位。大蒜营养丰富，吃的时候要注意吃法。吃大蒜的弊端也是存在的。让我们来看看吧。
吃的坏处大蒜
一、吃饭的坏处大蒜
第一:吃饭大蒜会尝试一种刺鼻的气味，吃完后会留在口中，导致我们产生口气。在社交场合，这种语气会给自己或他人带来麻烦，所以如果你想参加社交活动，就不要再吃大蒜了。
第二:吃饭的时候大蒜，注意控制食用量。大蒜会引起口腔或胃部刺激。肠胃虚弱的人如果吃多了大蒜，就会导致胃痛或者胃酸过多。
二、吃饭的好处大蒜
第一:大蒜可以有效防癌，大蒜中的果胶可以降低结肠癌的发病率。大蒜可以抑制癌细胞的生长，而大蒜中的硒可以降低胃肠中亚硝酸盐的含量，对预防胃癌也非常有利。
第二:大蒜可以增加食欲，而大蒜中的二烯丙基硫醚物质可以刺激胃液的产生，从而使我们的食欲大开。
第三:大蒜有助于放松血管，帮助我们的血液循环得到改善。经常吃大蒜也是有效预防血压高的。
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