海参是一种珍贵的海鲜，具有丰富的滋补作用。海参大家都看过，都吃过，那你知道海参的营养价值和功效吗？先简单介绍一下海参的吃法，再来看看海参的营养价值。
海参的营养价值及海参的食用方法介绍
一、海参& mdash；的吃法介绍；& mdash海参鱿鱼杯
第一步:将蘑菇用水煮开，待蘑菇完全变软后切成丝。
第二步:将鱿鱼去膜后切成鱿鱼片。
第三步:人参和海参要先洗干净，再切片。
第四步:将大虾去壳，去掉内衬后将大虾切成虾丁。
第五步:鸡胸肉洗净，切成鸡丝。莴笋叶洗净，切成小块。
第六步:锅中加水烧开，然后加入人参片。大火煮沸后，转小火。
第七步:小火炖30分钟，粥里放海参和枸杞。
第八步:将鸡肉、鱿鱼、虾和蘑菇放入沸水中炸熟，捞出沥干水分。
第九步:水烧开后，放入鸡肉、鱿鱼、虾和蘑菇，继续煮几分钟。
第十步:将生菜丝放入粥中，拌匀，然后关火出锅。
二、海参的营养价值
海参可以消除身体的疲劳，50多种天然活性元素可以促进我们身体机能的平衡，改善血液循环。海参能增加人体免疫力，有助于改善肾脏，帮助女性补血养血。海参还具有很好的消瘤抗癌作用。
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