芹菜的功效是怎么用的 芹菜的功效与食用方法

很多人喜欢吃芹菜,营养极佳。芹菜这种蔬菜富含纤维,多吃芹菜有很多功效。下面就来分享一下,教大家芹菜如何做好饭。

果蔬百科芹菜的功效 教你芹菜怎么做好吃

芹菜教你芹菜如何做好饭。

一、虾芹菜粥

第一步:大米和燕麦洗净后浸泡半小时。

第二步:浸泡虾皮至虾皮变软,取出备用。

第三步:洗净芹菜,去掉芹菜的老皮,切成粉。

第四步:在水中烫虾皮,然后冲洗干净,沥干。

第五步:砂锅里放入燕麦和足够的温水。温水要够,然后反复加水。

第六步:把粥煮到粥的米粒散开,粥又稠又粘,再加入虾仁和虾皮。

第七步:十分钟后加入芹菜粉和盐,煮几分钟。

二、芹菜如何做好饭

第一:可以炒芹菜吃。芹菜炒的时候不要放酱油,酱油会让芹菜的颜色变暗,没有绿色。

第二:冷芹菜也是一种吃法。煮芹菜的时候,等水完全烧开再加芹菜。如果煮的时间不是太长的话芹菜的颜色就不会那么鲜绿色,会失去芹菜的爽脆口感。

三。芹菜的功效

芹菜可以帮助抗癌,而且营养丰富,可以帮助改善中枢神经系统,使其血管通透性和抵抗力变得更强。

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