叶绿素平日里我们可能知之甚少，可能只有吃饭的时候才会接触到叶绿素。平日我们吃葡萄的时候你会吐槽叶绿素吗？其实叶绿素的营养价值非常高，可以媲美很多昂贵食材的功效。但是可能有人会想，叶绿素怎么吃呢？先说说这个叶绿素我们不熟悉的功效和作用。
一、叶绿素的抗衰老作用
叶绿素的花青素含量很高，我们都知道葡萄中的花青素含量高，但实际上叶绿素中的花青素含量占葡萄总含量的大部分，可以抵抗自由基，这是人体衰老的最基本原因。多吃花青素可以帮助我们抵抗自由基，皮肤衰老会变得缓慢，人体各个器官对衰老的抵抗力更强。
二、美容功效叶绿素
叶绿素含有多酚，可以保护我们皮肤中珍贵的胶原蛋白。胶原蛋白对我们人体非常重要，但是很容易流失，所以叶绿素锁住胶原蛋白的能力保证了我们的皮肤更加光滑年轻。
三、叶绿素的抗过敏作用
叶绿素含有高挥发性活性成分，还含有多种稀有多元素矿物元素，能有效阻断导致过敏爆发的源头因素，尤其针对鼻炎等多种过敏症状。
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