大家都知道无花果是一种很好吃的水果,但是大家无花果能把很好吃的无花果花旗参排骨汤作为食材吗?我来给你介绍一下。
无花果
无花果甜,平,无毒;具有健脾、营养、润肠的功效;主治:消化不良、厌食、阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉肿痛等。
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。,可以帮助人体消化食物,促进食欲。因为含有多种脂质,有润肠通便的功效;孕妇应该经常吃适量的无花果。因为无花果不仅营养丰富,还能治疗痔疮,促进泌乳。中医在长期的临床实践中总结出无花果性温,味甘。可健胃清肠、消肿解毒,用于治疗肠炎、痢疾、便秘、痔疮、咽喉肿痛、痈疥疮。
花旗参
西洋参味甘,微苦,性凉,入心、肺、肾经;
具有益肺阴、清虚火、生津止渴的作用;
西洋参可用于治疗咳嗽、肺萎、虚热、疲倦、口渴、胃火和牙痛等。同时,还可用于治疗神经衰弱、植物神经紊乱、胸膜炎、感染性多发性神经炎及日本脑炎等急性传染病的恢复期,或与其他中药合用,疗效较好。
排骨的功效
肋骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外,还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白,可以为儿童和老人提供钙质。
无花果花旗参排骨汤
材料:
无花果8、花旗参 10g、红枣2枚、排骨500g。
成分:
两片生姜
调料:
适当的含盐量
无花果花旗参排骨汤做法:
红枣和花旗参洗净备用;
无花果洗净备用;
用流水冲洗排骨五分钟;
排骨洗净,放入炖锅;
倒在无花果;
倒入花旗参、红枣、姜片;
加四碗水;
盖上盖子,放入高压锅中,炖40分钟,食用前加入适量盐调味。
小唠叨:
花旗参虽然好,但毕竟是药。咳嗽有痰、唾液过多或水肿时,应避免食用花旗参
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