肥肉在生活中很常见常见，但是大多数人看到肥肉都会摇头，一点都不喜欢。因为大多数人都怕肥肉太胖吃太油腻会影响食欲。其实肥肉做菜的时候，有一些方法可以去掉它油腻的味道，让人吃起来更有魅力。所以肥肉如何吃得好又不累？下面小编就为大家支招几招。
肥肉如何吃好又不腻？
1.腐乳可以做肥肉好吃而不腻。
通常做肥料的时候可以切成薄片，然后加入调料放在锅里炖，然后按照一块腐乳500克的量准备腐乳，捣碎，加水搅拌均匀，等肉要炖的时候再放进去炖十分钟，这样就好吃不腻了。
2.肥肉啤酒到底好喝不好喝？
平时做饭肥肉的时候，可以加入适量的啤酒，也可以去除肥肉的油脂。具体用法是将肥肉切成块状或片状，放入锅中炸熟，然后加入30克啤酒搅拌均匀一会儿，可以去除肥肉的油脂，使之/[
3.肥肉用糖和酒腌制使其味美而不腻。
平时想吃肥肉的时候，可以洗干净，去水，然后切块，再加糖和料酒腌制一个小时左右。在腌制过程中，糖和料酒会分解肥肉中的脂肪油，人们会根据自己的口味来制作，所以会觉得特别好吃，一点也不油腻。
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