做甲鱼，先把甲鱼放入锅中焯一下，然后把它的老皮、黑质、尾巴、爪子、内脏清洗干净，再把它、姜片、葱段、高汤一起放入锅中蒸50分钟，然后在汤中加入火腿、冬笋、葱、姜、油菜调味，然后封口放入锅中最后蒸15分钟左右。
如何做甲鱼好吃
材料:甲鱼、鸡肉、香菇、冬笋、火腿、葱、姜、油菜、食盐、胡椒粉、料酒、味精。
第一步:
首先要把杀好的甲鱼放入锅中焯水。甲鱼外层变色起皱后，我们就可以出锅了。然后，我们会用刀刮去甲鱼表面的老皮和黑色物质，然后切除它的尾巴、爪子、内脏等部位。
第二步:
然后，准备适量的鸡肉，先清洗干净剁成肉末，然后将清洗干净的香菇撕成碎片，再将冬笋、火腿、葱、姜分别切片、切块，备用。以上准备工作完成后，将甲鱼、姜片、葱段、高汤放入锅中蒸一段时间。
第三步:
约50分钟后，将甲鱼出锅，将之前切好的火腿、冬笋、大葱、姜、油菜倒入锅中，用食盐、胡椒粉、料酒、味精调味，最后将甲鱼汤密封，放入锅中蒸15分钟左右。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/10162.html
每年夏天都是大龙虾大量上市的时候。这个时候，吃着麻辣爽口的大龙虾，喝着啤酒，非常惬意。但是，有些人买了新鲜大龙虾后，面对他的张牙舞爪，却不知道怎么做，也不知道怎么把这种大龙虾做的好…
龙虾和虾是常见食材，但如果想让煮熟的龙虾入味，就必须提前腌制。人们不知道怎么腌制，所以特别想知道龙虾怎么腌制。今天，边肖将向您介绍这个问题，并告诉您如何腌制虾。 龙虾材料怎么腌制 …
不过是最适合女人的养生汤。据说女人喝鲫鱼汤后，不仅能为身体补充丰富的营养，还能缓解身体虚弱，改善身体多器官功能。那么经常喝鲫鱼汤对女人有什么好处呢？如果你想了解更多，你可以和我一起…
海带排骨汤是浙菜的代表。味道鲜美，营养价值极高。是冬天最适合人们食用的养生汤。但是很多人对海带排骨汤并没有全面的了解。他们只知道吃了对身体有好处，却不知道有什么好处。今天我带你去海…
黑鱼可以红烧，肉质嫩滑，蛋白质和微量元素高。不仅可以红烧，还可以炒菜、煲汤。著名的酸菜鱼是做它的首选，因为它不贵，它的刺身简单，小刺少，男女老少都可以吃。对于口味偏好比较重的人来说…
你吃过中国林蛙吗？是一种珍贵的滋补食品，与猴头和熊掌齐名，多产于东北长白山。那么中国林蛙的功效功能是什么呢？接下来，边肖将为您具体介绍一下。知道了之后，可以在以后的生活中适当吃一些…
海参是一种优质海鲜，是一种营养价值很高的保健食品。但是新鲜的海参保质期很短，所以市面上卖的都是经过精制处理的干海参。必须经过处理才能食用，但是很多人还不知道它的处理方法。今天边肖特…
虽然虾很好吃，现在也成了家常菜，但是很多人不知道什么虾不能一起吃，所以经常在医院看到吃虾中毒的新闻。下面我们来看看有哪些虾不能一起吃。 虾不能和什么一起吃？ 虾不能一起吃的蔬菜 1…
青蟹是一种温盐范围广的海蟹，因颜色青绿而得名。盛产于暖浅海，主要分布于浙江、两广、福建和台湾沿海，尤其是江浙一带。青蟹盐度可达2.6-55，温度可达5-39度；c可以在海水中生存，…
大龙虾大龙虾简介大龙虾是螯合龙虾 (Homaridae，或Brachydanidae，真龙虾)、龙虾家族(Palinuridae，刺龙虾)、蝉、蝉、西班牙龙虾。 龙虾营养价值和功效…
