香瓜是人们非常喜欢吃的一种水果，曾被视为& ldquo古埃及人。天国& rdquo让我们一起来了解一下这种水果。
香瓜
也被称为哈密瓜或甜瓜。& ldquo甜瓜& rdquo顾名思义，它以其甜美的水果而闻名。元代王镇在农书中称赞瓜:& ldquo它的肉和果肉比糖蜜好。& rdquo李时珍的《本草纲目》也记载:& ldquo甜瓜比其他瓜都甜，所以叫甜& rdquo。
香瓜是夏瓜，营养价值堪比西瓜。据测定，甜瓜中水分和蛋白质的含量不低于西瓜，但芳香物质、矿物质、糖和维生素C的含量明显高于西瓜。多吃瓜有利于人体心、肝、肠系统的活动，促进内分泌和造血功能。中医证实冬瓜有& ldquo消暑解渴，利尿& rdquo的显著效果。
中国栽培甜瓜的史实有很多文献和考证。根据这些史料，最早栽培的瓜是薄皮瓜，厚皮瓜的栽培历史较晚。& ldquo甜瓜& rdquo《诗经》一词最早出现在公元前7至8世纪。据诗经？Daya？《民生》记载，远在尧舜时代，后稷(当时的农官)就在土地(今陕西武功县)& ldquo克里斯蒂安·贾加& rdquo，有& ldquo麻麦，甜瓜& rdquo记录。《诗经》又有云:& ldquo七月吃瓜八月破锅& rdquo，& ldquo中田有鲁，战场上有瓜& rdquo，& ldquo连续瓜和人的诞生& rdquo。说明当时瓜已经是民生所需了。
古埃及人视瓜为天庭圣果，顶礼膜拜。在中国古代，瓜也在同一天收获。西周时，据神话传说，穆天王驾八军西游，经过瓜州(今甘肃安溪县)时，不慎摔倒，将瓜子从天上撒到地上，从此地上有了瓜。每尝一个新瓜，都要先祭祖。玉藻含有& ldquo甜瓜供奉戒指& rdquo。孔英达解释说& ldquo瓜祭，吃瓜先示祭& rdquo。
生产地点
香瓜起源于非洲热带沙漠，北魏时随西瓜传入中国。它在明朝被广泛种植。今天，陕西、河南、辽宁、安徽、山东、四川、湖南、福建等地是薄皮甜瓜的主要产地。
生长环境
香瓜是喜温作物。植物生长发育的适宜温度为22 ~ 32℃，最适生长温度为25 ~ 28℃。香瓜是避光作物，每天需要10 ~ 12小时光照。光照充足时，植株生长健康，节间短，叶片暗，茎粗叶肥，病害少，品质好。阴天和光照不足时，茎蔓细长，叶片薄而轻，容易白发病，糖分积累少，果实品质差。
香瓜耐旱，叶片渗透压较高。萌芽期、苗期、伸蔓期、果实膨大期需要充足的水分，而甜瓜成熟期需要控制水分。水分多、湿度大时，水果含糖量难以增加，严重影响品质。
多样化
香瓜我国主要栽培品种有:隆庆1号、隆庆2号、福尔1号、福尔2号、白马王子、青田蜜瓜、永甜3号、泽天L、泽天2号等。
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