芒果布丁味道挺好的。我们来了解一下它的做法。
美食与功效:时尚饮品
吉利丁粉10g，水3汤匙(针对吉利丁)，1，5份芒果(罐装)，5汤匙牛奶，鸡蛋1个，水2杯水，精制糖60g，淡奶油1/4茶匙，水2茶匙(针对蛋糊粉)。
教你做芒果布丁，怎么做芒果布丁好吃。
将吉利丁粉撒入适量水中，搅拌至溶解。
1.挤半芒果，溶解牛奶，用通用过滤器过滤。
2.剩下的果肉切成1平方厘米的小块。
3.将鸡蛋打入碗中，搅拌至出现泡沫。
4、锅中放入适量水烧开，加入精制糖煮至溶解，然后关火，加入吉利丁，搅拌融化至温度变暖。
5、4、加入鲜奶油搅拌均匀，用万能过滤器过滤，加入3、再加入牛奶鸡蛋糊粉溶解在适量水中搅拌均匀。
6.加入1和2并搅拌。
7.将6倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时左右。
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